BEAU Pastry Grand Indonesia

BEAU Pastry Grand Indonesia

Setelah sukses membuka cabang pertamanya di Plaza Indonesia, BEAU kembali membuka cabang baru di Grand Indonesia, tepatnya di area Central Department Store lantai 1. Beau di Central Department Store Grand Indonesia ini area nya lebih luas dibandingkan dengan Beau yang berada di Plaza Indonesia. Yang di Grand Indonesia ini ada beberapa meja dan bangku sehingga kita bisa duduk santai sambil menyantap hidangan khas Beau.

Uniknya, BEAU juga mengusung konsep live kitchen. Jadi, kamu bisa menyaksikan para bakers profesional membuat pastries langsung dari tempatmu duduk! For your information, setiap pastry yang disajikan di BEAU dibuat pada hari itu juga, jadi jangan khawatir kalau pesananmu nggak fresh from the oven.

Perlu diketahui konsep awalnya adalah Pastry Shop, tentu yang dijual adalah macam-macam pastry dan bakery. Setiap orang yang datang ke sini akan jatuh cinta dengan croissant-nya sebagai pendamping kopi. Kopi di BEAU menggunakan biji kopi pilihan yang berkualitas. Kopinya nggak terlalu kuat, pas banget untuk ngopi di sore hari. Ada juga menu andalan lain yang bisa kamu pesan, yakni Mont Violet.

Croissant Muffin yang disingkat Cruffin.  Butter croissant yang bentuknya mirip dengan muffin diisi dengan salted caramel cream. Tekstur croissant nya OK, rasanya juga buttery dengan isian salted caramel yang lumayan banyak. Boleh dibilang salah satu menu yang rekomen disini untuk dicoba.

Untuk teh nya, BEAU menggunakan teh merk Gryphon. Dari 6 macam pilihan yang ada, akhirnya memutuskan untuk mencoba Fruit Symphony. Sesuai dengan namanya, aroma teh ini sangat fruity. Oh iya untuk teh bisa di refill air panas nya. Lumayan kan? Selain teh, Beau juga menyediakan minuman lainnya seperti kopi, cold pressed juice dan mineral water.

Nah ini adalah salah satu makanan berat yang bisa kamu pesan di sini adalah Honey Soy Chicken Breast with Asian Slaw. Menu salad dengan porsi lumayan besar ini rasanya sedikit asam manis karena adanya campuran balsamic vinegar dengan madu. Perpaduan sayur, daging, dan dressing yang ringan membuat kamu kenyang tanpa merasa bloated.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *