Restaurant Holy Smokes
Restaurant Holy Smokes – adalah restorant yang menjual makanan khas jakarta. Dan khususnya seperti BBQ restorant Holy Smokes berlokasi di jakarta.
(Alam Sutra, Pantai Indah Kapuk dan Wolter Monginsidi). Ini adalah bagian dari Ersons Food, sebuah kelompok yang didirikan oleh tiga bersaudara yang juga memiliki franchise Holy Crab yang terkenal (sebelumnya diulas di sini).
Desain interior berdasarkan pada tema industri dan menyesuaikan beberapa kode grafis dan bahan yang digunakan di situs konstruksi atau pabrik. Tambahkan ke meja komunal besar di tengah ruang makan utama dan Anda benar-benar mendapatkan kesan makan di kantin Amerika yang chic.
Ini memiliki suasana santai, cukup fleksibel untuk membuatnya cocok untuk berbagai jenis kesempatan. Pertemuan kelompok (ulang tahun, pesta perpisahan, dll), tentu saja, tetapi juga tanggal dan bahkan makan siang bisnis. Suatu hal yang penting untuk diperhatikan adalah bahwa Holy Smokes di Wolter Monginsidi adalah restoran halal. Jika Anda ingin makan babi, Anda harus pergi ke cabang mereka di Pantai Indah Kapuk yang memiliki menu untuk non-Muslim.
Menu ini berpusat di sekitar beberapa spesialisasi BBQ yaitu Smokey Wagyu Brisket dan Beef Ribs bergaya selatan. keduanya dimasak dengan suhu rendah dengan memerlukan waktu kurang lebih 14 jam, menggunakan mesin perokok impoer dan kayu dari pohon buah-buahan.
Menu makan ini berasal dari Texas, yang memberi daging sapi tekstur yang unik, lembut, dan berair yang tidak akan anda dapatkan dari BBQ tradisional. Selanjutnya, asap meningkatkan rasa dan menambahkan lapisan karamel yang tipis ke daging. Inilah mengapa Anda akan melihat mereka memiliki warna yang sangat gelap di luar ketika disajikan. Di bawah lapisan ini, daging harus sedikit merah muda. Itu indikasi bahwa masakannya sempurna.
Jika Anda belum pernah makan BBQ asap-asap sebelumnya, saya akan merekomendasikan mencoba makan combo Brisket + Ribs (Rp235,000 ++ dengan 2 pilihan lauk) atau, lebih baik lagi, paket keluarga hingga 5 orang (dengan Briskets , Iga dan Ayam – Rp850.000 ++).
Promosi harian lainnya saat ini adalah :
Senin: Beli 1 gratis 1 pada semua bir impor
Selasa: Beli 1 gratis 1 untuk anggur, hanya untuk anak perempuan
Rabu: Bir Bintang seharga IDR15.000 Bersih
Kamis: 50% dari sayap ayam BBQ
Holy Smokes – BBQ Slow-Smoked
Jl. Wolter Monginsidi No. 27 (Senopati)
Kebayoran Baru, Jakarta Selatan 12180
Nomor telepon: +62 (0) 21 722 1795
Alam Sutera
The Flavor Bliss
Unit 12 Kav.6
Nomor telepon: +62 (0) 21 3042 9975
Pantai Indah Kapuk
PIK Avenue
Lantai 1
Nomor telepon: +62 (0) 21 2257 0861
Situs web: Holy Smokes Indonesia
Instagram: Holy Smokes
Facebook: Holy Smokes
Baca juga:
